la légende du bretzel

 
     
     

Qui sommes-nous ?

L’entreprise a été créée en 1989, à l’initiative de Roland HASELWANDER, gérant de BRETZELS ROLAND. Ses locaux se situent au 62, rue du puits à Mulhouse.

La Société BRETZELS ROLAND est spécialisée dans la fabrication de BRETZELS et MAURITZ, ainsi que tous produits dérivés. L’entreprise s’inscrit dans la tradition de l’artisanat alsacien d’où est issu le bretzel.
Notre production étant basée sur la qualité ainsi que le service, nous développons notre clientèle au sein des grandes surfaces de la région ainsi que, occasionnellement, dans les départements limitrophes.

     

Nous proposons des produits variés (bretzels, mauritz, boules, sujets fourrés, etc.), destinés à la consommation courante ou lors de prestations festives, telles que buffets, mariages, manifestations d'entreprises, etc.

Cette activité remporte un franc succès et se développe rapidement. Son succès commercial est principalement dû :
- à la qualité des produits
- au service que nous apportons
- à la variété que nous offrons et à leur originalité.

Devant le succès remporté, nous avons développé cette activité en proposant une plus large gamme de produits, à savoir :
- des produits à thème (mariages, st Valentin, communions, Noël, Pâques, automne…)
- des logos d’entreprise et pour les buffets-apéritifs,
- des miches surprises
- des pains fourrés
- des mini-toasts
- des mignardises
- des kougelhopfs sucrés ou salés.

Ayant décidé dès le départ d’axer notre politique commerciale sur l’extrême fraîcheur de nos produits, gage de réussite et de sécurité pour nos partenaires, nous avons très vite développé des références auprès des :
- Collectivités (Hôpitaux, PTT, Mairies)
- Hypers et Supermarchés
- Entreprises

Un contrôle mensuel est effectué sur nos produits par un laboratoire d’analyses indépendant. Et depuis 2005, la présence d'un ingénieur hygiéniste et qualité renforce cet atout de parfaite fraîcheur.

 

La structure de notre entreprise permet un bon contrôle et une bonne maîtrise de la production ainsi que de la qualité du service et de la traçabilté.

 

 
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